progenes

Я смотрю, постепенно журнал переходит в новое качество. Читателей в последнее время заметно прибавилось, чувствую, что надо внести некоторую ясность.
Я посмотрела критично на содержание своего журнала и обнаружила, что он чудесным образом покрывает большинство из 25-ти главных научных вопросов, которое человечество запланировало решить в ближайшие пол-века. Эти 25 вопросов из 125 сформулировало научное комьюнити в 2005 году к 125ти летнему юбилею Журнала Science. Итак, о что же это за( вопросы. )

Избранные статьи:
Правда про L-карнитин.
Правда про косметические препараты.
О ГМО vs. традиционная селекция.
Почему я ощущаю, что ты ощущаешь.
Об особенностях развития мозга от зачатия до подросткового возраста.
Почти все о фирмах, секвенирующих геном человека.
Все о биодизеле.
Все, что вы хотели знать про ушную серу, но стеснялись спросить.
Почему на бровях короткие волосы.
Про научные подходы в молекулярной биологии на пальцах.
Все, что вы хотели знать про жиры.
А также про жиры и атеросклероз.

Цикл про ГМО:
Часть 1. Вступление
Часть 2. Фирмы и фермеры
Часть 3. Нестабильная стабильность
Часть 4. Судьба ДНК в пищеварительном тракте и горизонтальный перенос генов
Часть 5. ГМО и прозрачность
И вообще, про ГМО я регулярно вещаю по тегу.
Еще несколько базовых историй про ГМО, которые не вошли в цикл.
ГМО и плазмиды.
ГМО и бабочка Монарх.

Важные сайты и статьи на тему допусков и законодательств касательно ГМО.
Guidance for risk assessment of food and feed from genetically modified plants (EFSA Panel on Genetically Modified Organisms) pdf
Approvals of GMOs in the European Union (Analysis • Global Comparison • Forward Projection • Impacts • Improvements) pdf
A decade of EU-funded GM research  (отчет исследований рисков ГМО за десятилетний период в Европе) pdf
Transgenic Plants for Food Security in the Context of Development (Study Week on Invitation of the Pontifical Academy of Sciences, Vatican City, May 15 – 19, 2009) pdf
The Impact of Genetically Engineered Crops on Farm Sustainability in the United States (отчет исследований рисков ГМО за десятилетний период в Америке) web
The monitoring report of the biotechnology adopted in the 2011/12 crop period in Brazilia pdf
GMO compass (сайт для информирования европейских потребителей о ГМО) web

Охотникам за научными блоговыми новостями вовсе не обязательно серфить по всему рунету. Игорь Топильский создал агрегатор научных блогов рунета http://cmass.ru/ . Сайт включен в http://scienceblogging.com/ (в самом низу, последний). Это тоже агрегатор научных блогов, но с приставкой мега - там идет лента вообщех научных блогов на планете на всех языках - проект главного редактора Research Blogging Дейва Мангера и Боры Живковича.

Русскоязычные научно-популярные журналы.
Элементы. ру
Мембрана. ру
STRF.ru
Биомолекула. ру
Троицкий вариант. Наука.

Другие естественно-научно-популярные и околомедицинские блоги ЖЖ: free_times</lj> - новости науки и техники, популяризация науки, shvarz - вирусолог, uncle_doc - врач, медицинское просвещение, nature_wonder - популяризация науки, ivanov_petrov , botalex -врач, вакцинация, любительская энтомология, macroevolution - эволюционист, wolf_kitses - этолог, plakhov , afranius - палеонтолог, kouprianov -история науки, shao_s - нейробиолог, tanchik - иммунолог, scinquisitor - популяризация науки, velta_1 - микробиолог, algebraic_brain - утверждает, что не математик, но врет, panchul - популяризация науки, larkinvalley - популяризация науки, lenka_iz_hij - популяризация науки, asena - популяризация науки, gutta_honey - невропатология, под тэгом "спрашивали" user_mz - популяризация науки, yuretz73 - астроном, sergepolar - астроном, популяризация науки (Если кого пропустила, подсказывайте) Пожалуй единственный в своем роде познавательный блог физика Блог Игоря Иванова

За классных комментаторов, которые вдохновляют. Вот опять в прошлом посте пишут:

" Хоть сам далековат от молбиологии, но сразу понял, чтоб снять вопрос о вредности надо не гены токсинов пересаживать, а каких либо ароматических веществ, и т.п. Не ест же жук, скажем, капусту, к которой у нас хорошая усвояемость, без всяких вопросов вредно - не вредно."

Например, возмем тлю. Ее можно отпугнуть ароматическим веществом. Называется оно ( E)-β-фарнезен. Вот такой он.



Во-первых, это феромон, который вырабатывают сами насекомые, чтобы предупредить товарищей об опасности. А некоторые растения, картофель, мимикрируют под тлю и вырабатывают это вещество как реппелент. Более того, (E)-β-фарнезен приманивает божьих коровок, естественных врагов тли.

Для здоровья человека опасности не представляет.

Так вот, придумали встроить ген, который бы поспособствовал синтезу этого фарнезена в пшенице. Придумали это в Rothamsted. Исследования дошли уже до стадии первых полевых испытаний. Но есть все основания полагать, что они не завершатся. В эти дни вокруг этих полей нехилая войнушка развернулась.

Все, как обычно.
Вот вам эксперимент.

Вот вам позиция луддитов. Они собираются разрушить экспериментальные поля.

А здесь призыв ученых Don't destroy research и петиция.

В комментариях к пошлому посту задали хороший вопрос.
"Просто вы в комментах написали, что повышать урожайность с помощью гмо – все равно, что микроскопом гвозди забивать, вот я и задумалась, для чего, собстно, гмо в пищевой промышленности используют? "

В пищевой промышленности используют продукты белой биотехнологии. Ароматизаторы, витамины и пр., которые синтезируют в генномодифицированных бактериях. Эти продукты регулируются отдельно от продуктов зеленой растительной биотехнологии.

Я, когда говорила о забивании микроскопом гвоздей, то вот что имела в виду. Сейчас, когда мы говорим о ГМО, то речь идет фактически о двух устойчивостях - к насекомым и гербицидам. Понятно, что в этих качествах заинтересовано прежде всего сельское хозяйство. Потребителям от этого ни холодно, ни жарко, пока цена на продукт приемлема. Эта модификация позволяет быстрее всего получить огромную прибыль. С другой стороны, регулирующее законодательство драконовское и допуски требуют немалых денег.

Эти допуски создают что-то вроде бутылочного горлышка, через которое мелким производителям не протиснуться. Об этом писалось уже в 2010 году.

В то же время уже сейчас существует целый ряд разработок ГМ-растений, которые могли бы быть интереснымы или полезными именно потребителю. И именно они не могут протиснуться через это бутылочное горло.

Назву буквально несколько примеров.
Красное яблоко, содержащее в 5000 раз больше антиоксидантов.

Картофель с пониженным содержанием аспарагина, что приводит также к уменьшению образования акриламида при фритировании.

Томаты с антоцианами.

Уменьшение аллергенности арахиса.

Улучшение композиции белков у злаков.

Продукция лекарстви вакцин в растениях.

Австралийские бананы с повышенным содержанием железа.

Таких примеров очень-очень много. Но при существующем законодательстве практически невозможно продвинуть их на рынок.

Про цветы.

Действительно забыла. Вспомнила, когда увидела пост plantarum о том, как красят ( хризантемы. )

В комментариях отличный товарищ зарисовался. Славная дискуссия получилась. Неделю назад Толстую за какое-то там интервью костили, советский строй ей, видишь ли не угодил. Очереди, то да се. Обычный совкосрач он рано или поздно в туалетную бумагу и очереди упирается. Совершенно бездуховно, я считаю.
Сейчас будет очень недуховно, но и немножко духовно тоже.

Итак, Советского Союза я застала сознательную школу и еще чуток. Давайте о советском светлом детстве, у меня там немножко травма, можно меня полечить. Очереди и майонез в дефиците это проблемы родителей, не будем об этом. У меня светлое пионерское детство. Я не просто пионерка, а председатель совета дружины в обычной средней школе. ( Много неаппетитного текста и картинок. )

В комментариях к памятному посту меня спросили, как это я своим детям объясню роль СССР в начале войны. Ответ: никак. У меня на кону есть целый ряд куда более неудобных вопросов. Аудитория у меня очень разношерстная, я распахну душу, а вы попробуйте порассуждать на эти темы вместо меня.

Если кто не поленился нажать на линки, то узнал, а я и не скрывала, что я родом с западной Украины.

Итак, ( вопросы: )

Дорогие мои сын и дочь.

Сегодня вы пошли, как обычно, в обычную немецкую школу учить спряжение глаголов и уравнивать химические реакции. Этот день ничем не отличается от других, не считая контрольной по математике. Мало кто вспоминает, что 67 лет назад окончилась одна из самых отвратительных в мире воен, которую развязала страна, где вы сейчас мирно и очень благополучно проживаете. Все могло бы быть совершенно иначе, если бы не ваши ( прадеды. )

Откровенно говоря, сначала хотела про политику украинскую, потом опять про политику российскую, теперь выборы всякие разные европейские. У меня ж тоже мнение есть. Но решила не повышать энтропию, решила себя отвлечь и других тоже.

Пока я по каратешным сборам шатаюсь, мой муж по другим тусовкам тусуется. Вот было днями собрание секции ирисоводов немецкого общества цветоводов. Да-да, готовит он тоже отлично. Будет пару слов об ирисах. Ирисы, я вам скажу, в загоне. Во-первых, как срезочный цветок ирис так себе. Стоит не долго, нетранспонтабельный. Во-вторых, ландшафтные дизайнеры не очень любят ирис, чуть ниже скажу почему. А виноваты в этом, как всегда, американцы. Откровенно говоря в геноме ирисов уже столько наворотили, а приехали в тупик.

Сейчас особенно модные бородатые ирисы. Вот на картинках, за исключением последнего.







Это культурный искусственно созданный ирис, который населектировал Майкл Фостер примерно лет сто назад. Не то, чтобы до этого ирисы никто не скрещивал, но тут был удачный момент. Началось, правда, все не с него, а с Артура Джона Блисса. Он насобирал на балканах ирисов Iris amoena, Iris neglecta, Iris plicata, Iris variegata и Iris squalens.

Потом его знакомый W. R. Dykes присмотрелся к ирисам и сказал что-то вроде: " слушай, вот я думаю, что Iris amoena это никакой не дикий вид, а гибрид. Вот сам попробуй крестить Iris pallida и Iris variegata, посмотришь, что получится".
В общем, Блисс </font> скрестил Iris pallida и Iris variegata и получил клевий гибрид, действительно похожий Iris amoena. Вот тут есть картинки исторических гербариев.

Теперь внимание. Это все диплоидные растения. А Фостер придумал скрестить Iris amoena с тетраплоидными азиатскими ирисами Iris cypriana, Iris mesopotamica, Iris ricardi, Iris amasia. Как это у него получилось - загадка. Видно, что-то там намутировало в клеточном цикле, но факт, что в результате родились гибридные тетраплоидные пра-пра-прабабушки современных бородатых ирисов ‘Caterina' 1909, ‘Kashmir White', 1912 и ‘Crusader', 1913. А тетраплоиды это огого! Вот их продали в Америку, где в это время наблюдался ирисовый бум, пока Европа первую мировую отрабатывала. В 1920 году образовалось американское ирисовое общество, которое наводнило рынок потомками этих нескольких гибридизаций. Причем сейчас ежегодно американцы выпускают 1200 новых сортов ирисов.

То есть мы видим, что история современных бородатых ирисов имеет генетическое бутылочное горло со всеми вытекающими из него последствиями. Никто на устойчивость к болезням не селектировал. Там в Америке огромные фирмы с интенсивным земледением. Растения не успевают заболеть, а если и заболеют, то их или пристрелят, или вылечат. Ну и хобби-потребители падкие на цветок, а не на декоративность в саду. Какое-то время немецкие селекционеры бодались за право законодателей моды - бородка такого цвета, бородка сякого цвета, лепестки стоячие - висячие, ооо, нет, сейчас, разумеется, гофрированный край в моде и контрастный цвет лепестков. Но в результате неустойчивые ирисы выглядят на клумбах неэстетично - пожелтевшие листья портят вид, а в каталогах все падкие на американские гофру и рококо. В общем, фирмы перепрофилировались на махровые лютики, а ирисы едва теплят существование, хоть немецкие ирисоводы придумали улучшать устойчивость и декоративность зеленых ирисовых лужаек.

То есть, если я отписана от всех кириллоязычных сервисов, то все-равно этого не ибежать? Вопрос: может еще чего в настройках подкрутить, чтобы избежать накопления (цензоред) социального капитала?